2011年 料理洋室2月 タルティーヌ すりながし
2月のテーマは冬を愉しみ春を想う食卓
●ゆり根のタルティーヌ
 →寒い季節に美味しいほくほくのゆり根の甘みはブルチーズと好相性
●小松菜の洋風すりながし
 →若草色に仕上げる小松菜のすりながしは出汁要らず

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by cuillere1991 | 2011-02-07 11:26 | 教室
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