2012年5月 ホワイトアスパラガス × 空豆 × 新玉ねぎ 
e0134337_1731132.jpg新緑がまぶしく輝く季節がやってきました
爽やかな風を感じるような食卓にしたくて選んだのは
紫 × ブルー × 赤 の細いストライプ
いつもは6月に使うことの多いこのクロス 
なぜだかどうしても今月はこの気分 
涼やかになりすぎないようにと
ビビットピンクのランナーを合わせました
今月の主役は極太のホワイトアスパラガスですよー!!


e0134337_17184343.jpg清楚なみやこわすれが心地よい風をはこんでくれるようです
このお花たちはお隣のお庭からやってきました


e0134337_17191564.jpg烏賊のプティ・ポ


e0134337_17201516.jpgホワイトアスパラガス×空豆×新玉ねぎ
この季節限定のひと皿
意外な調味料がアクセントです!


e0134337_17204392.jpg豚フィレのグリュイエールチーズ焼き
セルバチコと甘酸っぱいナッツのソース


e0134337_17211279.jpgミルクゼリーとバナナシロップ 自家製ジェラート添え
by cuillere1991 | 2012-05-08 17:28 | 教室
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