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休日のブランチ とっておきのサラダ・カプレーゼときのこのパスタ
休日のブランチ とっておきのサラダ・カプレーゼときのこのパスタ_e0134337_11441128.jpgとっておきのモッツアレラチーズ
カーサ・マダイオ水牛のモッツアレラ
休日なのでちょっぴり贅沢♡


休日のブランチ とっておきのサラダ・カプレーゼときのこのパスタ_e0134337_11445627.jpg美味しいトマト、フレッシュバジルも忘れずに〜
気に入りのシチリアのexv.オリーブオイルをたっぷり!
お皿にたっぷり溜まっているの見えます??
これをパンにつけるとほんと最高 至福であります


休日のブランチ とっておきのサラダ・カプレーゼときのこのパスタ_e0134337_11452537.jpg過ごしやすく気持ちいい天気だったので
こっくりしたパスタが食べたくなりました
乾燥のポルチーニ茸とモリーユ茸をもどして
エシャロット、にんにくほんのちょっとでしめじを炒める
軽い生クリームを使ったあっさりクリームソース
盛りつけ後にまたまたexv.オリーブオイルをまわしかけて!
上質なオリーブオイルには
魔法みたいに料理を変える力があります
by cuillere1991 | 2012-07-03 11:58 | ♡ チーズ
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