cuilere夏の特別レッスン タイグリーンカレー
e0134337_839091.jpg夏の特別レッスン第2弾
タイグリーンカレーを中心にしたメニューです
テーブルはあえてアジアンスタイルでなく
涼やかにすっきりとまとめました
テーブルランナーは伊勢木綿
デザインは脇坂克二さん
ひと目惚れで数年前にsousouで購入
はじめて使います!!


e0134337_841451.jpg暑い中ご参加くださり
ほんとうにありがとうございます
少しでも涼んでいただけるようにと
まずはフルーツサワーで
のどを潤していただきます
この日はすももシロップ♡
自家製ですよ!


e0134337_8393134.jpgこれがメーンのグリーンカレー
潔く具材すべてグリーンにしています


e0134337_839532.jpg海老すり身の揚げトースト
前菜にぴったり
スウィートチリソースも自家製
手作りはバツグンに美味しいですよ


e0134337_8401933.jpgこの木皿はまだ試作段階
cuillere木の器シリーズの新作
=栗鉢=
最終形はもう少しシャープにする予定
秋にはデビューできるかな?


e0134337_8404525.jpgかぼちゃとココナツミルクのお汁粉
これは暑くても冷やさない方が好きなんですよね
アジアのこういうデザート だいすき!
by cuillere1991 | 2013-08-09 08:53 | 教室
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