cuillere夏の特別レッスン パスタコース
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cuillere夏の特別レッスン 一回目終了
ほとんどが初めて参加の方でしたので
ドキドキ
男性1名・・・
みなさん楽しんでくださったご様子
帰り際の満面の笑みでほっと

そんなこんなでテーブルや他の料理を撮る余裕なく
デザートは生徒さんから頂いた画像
イカ墨リゾットには
たっぷりのパセリで和えた
小さな角切りにしたズッキーニを散らしています
濃厚なリゾットに野菜のアクセントを加えると
軽やかにいただけます


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先に予告した夏のラグーパスタ
cuillereオリジナルデザインの
木の器に盛りつけました
この器も大好評
あっ もちろんパスタもね
よかった よかった!!


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焙じ茶ミルクゼリー ジンジャーシロップ
四万十のジンジャーマンさんの生姜に
ほんの少しスパイスを効かせて
土佐の和紅茶を合わせました
7日はエスニックコースです♡
by cuillere1991 | 2014-08-03 15:38 | 教室
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