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アルザスへ
雪のチューリヒからフランス、アルザスへ
1時間半のドライブ
ピカピカのお天気
でも気温は5℃!!
吐く息が白い〜
絶対食べたかったタルトフランベ
クグロフも購入♡

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by cuillere1991 | 2012-10-30 03:04 |
白トリュフのパスタを作りました!
アルバで買った白トリュフ
リコちゃんのお家でパスタに!
この旅 最大のミッション達成
初めてトリュフを削りました、感動〜
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by cuillere1991 | 2012-10-29 03:17 |
アルバの白トリュフフェア
白トリュフ購入♡
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by cuillere1991 | 2012-10-28 05:33 |
アルバのマーケット
アルバの週末マーケット
みたコトないくらい肉厚のポルチー二
栗、摘みたてグリーンオリーブ
甘そうな長ネギ ポワローではない・・・
あ〜 料理、作りたいーーーー!

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by cuillere1991 | 2012-10-28 05:30 |
アルバ 白トリュフのパスタ
アルバのレストラン
エノクラブ
白トリュフのパスタ♡
テーブルで削ると
そのとたん香りがレストラン中に漂います
この芳しい香り お届けできなくてまことに残念

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by cuillere1991 | 2012-10-28 05:27 |
上原ひろみのコンサート@チューリヒ
チューリヒの教会で開かれた上原ひろみのコンサートへ
とってもよかった!
トークがかなりカワイイ感じなことにはちょっとビックリ
もうひとつのビックリは写真撮り放題なこと
おじさんファンんがかなり連写しております・・・

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by cuillere1991 | 2012-10-28 05:24 |
チューリヒの市場
今日は雨
水曜日のマーケットに連れて行ってもらいました
秋ですね〜 かぼちゃがあちこちにならんでいます
こんなカラフルなふたん草、みたことない!!
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by cuillere1991 | 2012-10-24 22:08 |
フランス ジュラの町 ポリニー アルポワ
霧にたちこめられた朝
今日はジュラワインの産地 アルポワとポリニーへ
アルポワは可愛い町並みで散歩が愉しい
パスツール博士の生家もあります
ランチはコンテチーズのタルティーヌと
本日のサラダ 黒オリーブとツナのトースト添え
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by cuillere1991 | 2012-10-24 04:37 |
夕食
オーベルジュでの夕食
秋のコースを選択
アルザスのクレマンと小さな前菜
夕暮れ 青く浮かび上がるプール
海藻入りブルターニュのバター
パン…美味しくって困ります
強く印象に残ったひと皿
ゆるゆるの卵にコンテチーズをしぼった後のミルクをかけた前菜
地元のチーズ
林檎とマルメロのタルトタタン
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by cuillere1991 | 2012-10-23 14:50 |
フランス ジュラ
スイスに住む友人と秋の食材をめぐる旅へ
2日目、チューリヒからフランス、ジュラ
コンテチーズの村へ
お天気に恵まれました
美しい秋を満喫しています
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by cuillere1991 | 2012-10-23 05:39