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8月20日 お味噌汁ワークショップ @アサヒラボガーデン
梅田富国生命ビル4階のアサヒラボガーデン

UMAMIRUプログラムでのお味噌汁ワークショップ
『お味噌汁 椀ダーランド』 終了しました。
*「UMAMIRU」は、「うま味」の世界を、見て考えて味わうプログラムです。

今回のワークショップでは
10種類から3種類の具材を選び、味噌を選んで
それぞれのお味噌汁をふた椀、仕立てていただきましたよ。

〆はもちろん アヴァンギャルド味噌汁
みなさんから 驚きの美味しい笑顔を頂戴しました!!

詳細はこちらをクリック

次回9月12日のワークショップはキャンセル待ちとなりましたが
プチマルシェは自由参加です!
ぜひぜひ お立ち寄りくださいね!




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by cuillere1991 | 2015-08-21 17:15
9月12日お味噌汁WS + トリュフMEETS味噌ランチ + プチマルシェ
9月12日(土曜日)おみそ汁 椀ダーランド イベント 開催しまーす!

わたしのひと椀を仕立てるWS + 味噌MEETSトリュフ Specialランチ + プチマルシェ

かなりすてきなことになっています??

当日プチマルシェに出店してくださる作り手さんたち。
ヒラヤマが大切に大切に想っている方たちばかりです。

お野菜もすてきですが、お人柄もとびきりすてきなんです。

当日参加される方が仕立てるお味噌汁の具材はこの方々のお野菜たちです。

眺めるだけでなく、選んで、お味噌汁を仕立てて食し、
プロの手にかかったイタリアンとしても愉しみ、
作り手さんと話しながらお買い物をする。

みなさんのおかげでヒラヤマの思い描いていた理想がカタチになりました! 
泣きそーに嬉しいんです。

14時以降のプチマルシェは自由参加ですので、せひせひおでかけくださいませ。

(wsとランチの残席数が少ないのでお申し込みはお早めにお願いいたします。)

問い合わせ お申し込みはこちらから
> お申し込み 〈yuka@cuillere-hitosaji.com〉

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by cuillere1991 | 2015-08-11 14:14 | おしらせ
夏の特別レッスン ベトナムごはんキュイエール風
レギュラークラスをお待ちの方
一度参加したいと思われている方
そして男性。。。
みなさんにご参加いただける夏の特別レッスン
1日目が終了しました。

ベトナムごはんキュイエール風
特別な素材がなくても大満足してもらえるような
工夫をあれこれこらしましたよ!

8日のローストビーフのクラスにキャンセルでました!
ご興味ある方お問い合わせくださいませ。
> お問い合わせ 〈yuka@cuillere-hitosaji.com〉



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by cuillere1991 | 2015-08-05 14:10