朝ごはん 散らし寿司
e0134337_1220506.jpg朝からつくりました!
なんて 半分以上 嘘かなあ・・・
寿司酢 調理済み具材 すべて 
京都の料亭 菊の井 村田吉弘氏から頂いたので
ご飯を炊いてあわせただけ。
昨日 NHKテレビの番組収録でご一緒させいただいた折に頂戴しました。
朝から料亭の散らし寿司!!
疲れも吹き飛びます。
村田さ~ん ありがとうございます。
美しい料理もさることながら温かいお人柄に
うっとりいたしました!

番組放映は 
●4月17日(金)夜8時  NHK総合テレビ
●5月2日朝10時5分  NHK総合テレビ(再放送)
<食を極める ~料理人がこだわる道具の魅力~>

どうぞお楽しみに!(関西の特番です・・・)
by cuillere1991 | 2009-04-09 12:32 | 日々のごはん
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