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おうちで楽しむ、日本酒の会 vol.2 報告①
おうちで楽しむ、日本酒の会 vol.2 報告①_e0134337_15143083.jpg4月19日芦屋スペースR・日本酒の会の報告です!
泉酒造を継がれた西野藍さんによる日本酒のレクチャーの後、5種類の日本酒を飲み比べて頂き、日本酒にあうようにアレンジした=おうちごはん定番メニュー=を、<仙介>とともに召し上がっていただきました。

可愛く美しい藍ちゃん!ちゃんなんて失礼なんだけど、ひと回り下だからいいかしら?だって可愛いんだもん。
<おかあさん>なんて呼ばれちゃったしね!
終始なごやか、笑顔の絶えない90分でした。


おうちで楽しむ、日本酒の会 vol.2 報告①_e0134337_15151916.jpgカセットコンロ二台を駆使しての調理中。
すごく真剣なのですが、美味しくなっていくのを感じると どうしても顔がゆるんでしまいます。


おうちで楽しむ、日本酒の会 vol.2 報告①_e0134337_15155121.jpg・日本酒にあう煮込みハンバーグ
事前に仕込んだ34人分のハンバーグを
ソースとあわせて温めます。
これは後半の部 17人分。
by cuillere1991 | 2009-04-28 15:54 | 暮らしのメモ帳
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