大すきなお気に入りのはちみつを紹介しますね
コレクションと題したけれども
収集癖で集めているのでありません
食べるのが楽しみで買っているだけ・・・
ハワイアンホワイトハニー
ハワイ諸島に咲くキアヴェという花のはちみつ
おどろくほど なめらかでやさしく繊細な味
これはプレーン
いちばん好きなのは リリコイ(パッションフルーツ)
のピュレを加えたもの
蓋を開けた瞬間から うっとりしてしまうぐらい好き
オヒアレフアのはちみつ
ハワイ諸島だけに自生するフトモモ科の灌木の花
濃厚な風味 複雑な味わい でも後を引く
最初は少し戸惑ったけれどもクセになります
ワタシのはちみつ好きを知ってくださる生徒さんから
ハワイのおみやげでいただきました
只今 組み合わせの発見に夢中です
きなこをかけたヨーグルトとの組み合わせ よいですよー
おみやげって大変ですよね
重いのにほんとうに有り難うございます!!
オーストリー・グラーツの森に咲く花のはちみつ
友人のお母様のお気に入りの養蜂家さんのもの
初めて頂いてから病みつきになり
グラーツの実家に帰る度に買ってきてもらっています
ここの栗のはちみつは素直な味でとっても美味しい
焼きたてのクロワッサンと一緒に食べると
シアワセでふわふわしてしまう
山形の西瓜の花のはちみつ
とても希少なはちみつで 少ししか生産されません
まだお味見していないのですが
説明書きによると清涼感のある味なんですって
透明度の高い淡い色から味を想像すると・・・
あーードキドキしてしまう〜 いつ開けようかなあ
菜の花、ブルーベリー、さくらんぼ、りんご などなど
魅力的なはちみつがたくさんの
大沼養蜂さん
パッケージのデザインもすてきで困ってしまう
1匹のミツバチさんが一生をかけて集められるはちみつは
わずかティースプーン1杯!!
有り難く 大切に大切に頂かなくては・・