『軽くごはん食べよーよ』とお友達を誘いました！
リクエストされたのはじゃがいもの冷たいスープ
＝ヴィシソワーズ＝
むしむしと湿気の多い今の季節にぴったり
作るのも１年ぶりかな
タイの牛肉サラダ＝ヤムヌア＝に絹厚揚げをプラス
ヤムヌアのソースは厚揚げにも合うんだな
香菜が無かったのが残念だったけどナンプラーの香りと
唐辛子の辛味が湿度をふきとばしてくれました
ううっ・・・スープもサラダもピンぼけ
作りながら喋りながらワイン飲みながらなので
なかなか写真は難しい
締めはパスタ
ズッキーニと新玉ねぎコールラビにモロッコいんげん
トマトにバジルにフェタチーズ
なんだかごった煮みたいなパスタだけども美味しかった
ありあわせの材料でぱぱっと作ったから献立もごちゃ混ぜ
デモ食卓を囲む仲間が愉しいと それだけで美味しくなる
これって大切なこと
