庭のブルーベリー ポトフの朝ごはん
e0134337_8474147.jpg庭のブルーベリー
まだまだ小さな木なのだけど
今でも毎朝このくらい熟してくれています


e0134337_8511845.jpg 朝のヨーグルトにちょうどよい量・・・シアワセ
最近めっきり落ちてきた視力・・・
ブル−ベリーで少しは歯止めがかかるかしら??
そんなことより美味しい恵みを頂戴できるだけで充分ですね
プルーンと生姜パウダーとはちみつはここ最近の定番


e0134337_8515059.jpgあいかわらず朝からたっぷり!!
ポトフのスープです
牛肉だけのポトフだったのでまるでコンソメみたい
料理教室で余ったエシャロットと細ねぎをプラスして


e0134337_8521945.jpgポトフの牛肉
やはり飛騨牛は美味しい
スープにすっかり旨味が移っているはずなのに
こちらもちゃんと旨味あり!!
教室で余ったサニーレタスとセロリの固い部分
セロリは薄く切ってドライトマトをアクセントに
あとは美味しいお塩ととっておきのオリーブオイルのみ
by cuillere1991 | 2012-09-04 09:04 | 日々のごはん
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