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マカロン50個 つくりました
マカロン50個 つくりました_e0134337_8171982.jpgVALRHONA東京のマカロン講習会を受講

25個 2種類 50個

これは黒糖の生地の焼成前

はさむのは
キャラメルとラクテのガナッシュ

もう1種類は
ベリー風味


マカロン50個 つくりました_e0134337_817202.jpg絞り出しに四苦八苦
大きさが揃いませんね〜

要修行です 汗
by cuillere1991 | 2014-03-05 08:11
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