初めての韓国 ②
石鍋で炊かれたごはん
まずは器によそいます
ごはんをしっかり残すのがポイント
間髪入れず白湯を注ぎ蓋をしめ、
よそったごはんでおかずを頂きます
そうすると・・・食べ終わる頃には
お焦げの香ばしい薫りの
お粥になっているのです〜??

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by cuillere1991 | 2014-09-28 19:55 |
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