梅雨明け宣言を待たずに真夏日、猛暑日に見舞われていますね。
冷たいものばかりに手が伸びたり、朝食を抜きがちになる季節でもあります。
が、こんなときこそお味噌汁!
体を冷やすと言われる夏野菜も、加熱すれば心配ないとのこと。
旬を迎える夏野菜たっぷりのお味噌汁でこの夏をすこやかに乗り切りましょう。
* お知らせ *
7月14日(火曜日)11時半〜12時
さらさらサラダ NHK名古屋放送局
公開生放送で夏野菜たっぷりのおみそ汁を3種類つくります!
放映は、愛知 岐阜 静岡 石川 富山 福井 三重の7県なのですが。。。
この地域の方、ごらんいただけましたら嬉しいです。
きょうのひと椀 * 私の決めワザ *
甘いとうもろこしにカレーの香りをほのかに効かせ
= 夏の香り = たっぷりの大葉で決まり!!
⭐︎とうもろこしは夏野菜の中では珍しく体を冷やささない野菜だそうです。