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2015年夏 スリランカの旅  アユールヴェーダな日々 1
コロンボから海岸沿いに南下
ベルワラ近郊にあるアユールヴェーダ施設へ

そう! 今回の一番の目的はアユールヴェーダ
専門の施設に滞在し
ドクターの問診を受け
体質にあった食事を摂り、
体調に必要な施術をうけて過ごすのです

包み込むように優しい微笑みを浮かべた
スタッフに迎えられました
こちらのオイルランプに滞在する私たちの分の明かりを灯します

まずは腹ごしらえ
ランチビュッフェへ
サラダもスープもカレーも
みんなやさしいお味で美味しい♡
お食事はほぼヴェジ食です!

サラダのソースは6種類くらい
タマリンドソースとビーツのソースをチョイス
このハーブみたいなのはなんだろ?

スープも2種類
カレーは5殻種類はあります
冬瓜、、、辛味もマイルドです
蒸し野菜を盛り込み、ココナツライスをチョイス
スパイシーなサンバルが美味しい〜
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by cuillere1991 | 2015-09-11 13:50
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