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冬ごもりの1日 極太牛蒡でカレー
大寒波到来の週末
大雪にみまわれた地域の方
ご無事でしたでしょうか?

凍結、大雪。。と心構えして迎えた日曜日
冬晴れの青空、
夜半はキラキラ輝く満月も愉しめました。

差し込む陽射しで まるで春のような気配のリビング。
気温は低いんですが。。。ね。


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外に出ない休日は なぜだか煮たきものがしたくなります
湯気の立ち上る鍋中をのぞくたびに 
暖かな気持ちになるからでしょうか?

高知 水田農園さんからから届いた根菜を
たっぷり使ったカレーと粕汁
同時進行で仕込みました♡
粕汁は明日の朝のお楽しみ!


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はじめましてのお野菜 パンダ豆はご飯に炊き込みました
可愛くて 美味しい !!
お豆好きの♡ストライクゾーンど真ん中

極太の牛蒡はほくほく♡
たっぷりの酒粕と根菜で
体が芯からポカポカに〜


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同じく水田さんの野菜でサラダ
リーフはふわふわ
赤蕪とカラー人参はコリコリ

美味しい人参と生姜を加えた
ヒラヤマオリジナルのヴィネグレットも上出来です🎶


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by cuillere1991 | 2016-01-25 12:03 | 日々のごはん
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