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節分の献立 簡単恵方巻き 鰯の塩焼き
明日は2月3日 節分です。

年明けすぐに恵方巻きのポスターが貼られ
節分豆の販売が始まりました。

『まったく  気が早いなー』
と思っていたのに。。。 あっという間だあ〜!

こちらは2014年の写真です。

恵方巻きに太巻きを作ると
食べ切れないし
作るの大変だし
と 細巻きです。
中身は鰻蒲焼と胡瓜が定番

この恵方巻きの作り方は簡単

・ご飯を炊いて寿司酢を合わせる。
・鰻の蒲焼は細く切り分ける。
・胡瓜は板ずりして細長く切る。
・海苔を半分に切ってすし飯を広げ、鰻と胡瓜を巻く。

これならお家で作れるでしょ? かな? たぶん。。。
さーて 明日はどうなるかしら?


節分の献立 簡単恵方巻き 鰯の塩焼き_e0134337_1213763.jpg
by cuillere1991 | 2016-02-02 12:13 | 日々のごはん
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