タイトルは『毎日のお味噌汁』
じゃーん 表紙です!
ん? スープ??
いえ これは 平山がアヴァンギャルドみそ汁と名付けた
白味噌仕立てのお味噌汁です。
昆布水、白味噌
具材はミニトマト、モッツアレラチーズ
吸口はエキストラバージンオリーブオイル
保守的な方も 実際に召し上がっていただくと
納得していただけるテッパンの美味しさです。。
この本の中では151椀のお味噌汁を紹介しています。
店頭発売は4月27日予定ですが
アマゾンでは予約受付が始まりました。
詳細は
コチラをクリック!
お味噌汁は日本のソウルフード
美味しくって あたたかくって 体と心をほっこり温めてくれます
腸内環境をととのえる最高のおうちごはんですね。
どうぞよろしくお願いいたします。