アノニマスタジオより刊行されました
『毎日のお味噌汁』
出版記念ワークショップを６月２９日（水）
芦屋 スペースRにて開催いたします。
代表的な５種類のお味噌のテイスティング
ストックしやすい家庭向きのお出汁のアイデアそのテイスティング
毎日続けられるお味噌汁作りのコツ
素材とお味噌、お出汁の組み合わせの工夫
などなど
この本の制作秘話？？も交えながら
参加者それぞれで具材を選び、お味噌の組み合わせ
吸い口による味わいの変化など
自由な発想でたのしんでいただきます。
すこやかなカラダをつくるために『お味噌汁』
しのぎにくい季節だからこそ、毎日続けたいですね！
お申し込みをお待ちしております！！
平山由香 『毎日のお味噌汁』出版記念ワークショップ 
