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12月料理教室  トリュフ香るパイ包み焼き
トリュフ香るパイ包み焼きは 山形から取り寄せるとっておきのたまごを使います。チョット可愛く ツリーの模様で飾りましょう!

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食卓のあしらいは シルバーと硝子の輝きをメーンに 差し色の赤は 少しだけ効かすのがポイントです❤︎

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前菜3種は 年末年始に活躍してもらえますようにと作りやすく 誰もに好まれる味わいに工夫しました!

鴨のお料理には チョットおどろきの付け合せを❣️  デザートは栗の渋皮煮のピュレで作るマロンムースのけーきです。

by cuillere1991 | 2018-12-14 15:04 | 教室
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